隆回大蒜

隆回大蒜，湖南省邵阳市隆回县特产。隆回大蒜以红皮蒜为主，株高60—70厘米，叶条带披针形，皮株攻能叶6—12片，色深绿，蒜苔长50―70厘米，鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，一股6—9瓣，纵径3.5—3.8厘米，横径4.5—5厘米，单个蒜球头重30—41.5克。